前一陣子去了久違的法國巴黎,像LADUREE這樣當地歷史悠久的甜點店,仍是吸引四方來客散發著老店的光輝。
尤其LADUREE的馬卡龍非常好吃,還有可透過如FAUCHON等的食材精品店所販賣的麵包、甜點、 熟食、果醬、還有紅茶等等食材,都能側面感受到法國人日常生活習性。
傳統老店林立的街道上,也不難看到像HUGO&VICTOR的新穎品牌。
在當地有以巧克力聞名的JEAN-PAUL HEVAN、與馬卡龍美味的PatisserieSadaharu AOKI等名店, 希望台灣也能多點這樣的經典品牌!
在台灣的高價位麵包店"PAUL",在法國則屬於日常普遍的麵包店,在當地約有三百間店鋪,所到之處都可以看到"PAUL"。 總之,充滿各式美味甜點、麵包的法國生活真是令人非常羨幕。
http://www.laduree.fr/ http://www.fauchon.com/ http://hugovictor.com/